Le guide
Vin cité
Le vigneron
Ancienne propriété des grands-parents de Toulouse-Lautrec, le Ch. Siran est entré dans la famille Miailhe en 1859. Depuis 2007, c'est Édouard Miailhe qui en détient les clés. Le vignoble s'étend sur 36 ha : 9 ha en bordeaux supérieur, 2 ha en haut-médoc et 25 ha en margaux, au sud de l'aire d'appellation, sur le plateau de croupes graveleuses de Labarde ; un terroir de grande qualité qui lui aurait sans doute valu d'intégrer le fameux classement de 1855 si les Miailhe étaient arrivés plus tôt.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une logique dominante médocaine (60 % de cabernets) dans ce vin séduisant par son équilibre et son élégance. Le nez dévoile une palette aromatique légèrement acidulée, sur la fraise et le cassis. Une belle souplesse caractérise le palais, porté par une structure déliée de tanins tendres et ronds.
Détail du vin Saint-jacques de siran
Garde :
2018 - 2022
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
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