ROYER PERE ET FILS

Cuvée de réserve

rosé effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vignoble familial de 22 ha est bien implanté dans la Côte des Blancs (Aube). La Cuvée de réserve associe 75 % de pinot noir au chardonnay. Son nez de fruits blancs (pêche) précède une bouche structurée et fruitée. Le 96, aussi blancs que noirs, vif, aérien et fin obtient une citation. (RM)

Détail du vin Royer pere et fils

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Mutage

Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.