ROPITEAU

2008

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondée en 1848 à Meursault par Jean Ropiteau, cette maison de négoce s'est spécialisée dans la vinification des grands vins blancs de la Côte de Beaune. Aujourd'hui propriété de la maison Boisset, elle "déborde" un peu de son secteur en sélectionnant de jolies vendanges sur Rully. Ce 2008, aux reflets pâles, aux senteurs agréables de vanille, de pain grillé et de tilleul, se révèle puissant et riche. La bouche structurée et vive s'achève sur d'agréables notes d'abricot et de pêche. Pour le chapon plus que pour les coquillages.

Détail du vin Ropiteau

Garde :

-

Production :

48 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully

la Fiche appellation

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