Romain et Jean-Pierre Ponroy
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Romain Et Jean-pierre Ponroy Les Ferrières 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Fruits jaunes (pêche) et blancs (poire) mûrs, notes briochées : belle entrée en matière. Après une attaque puissante, le vin enveloppe le palais de sa rondeur fruitée. Puis, une touche d'amertume apporte ce qu'il faut de relief à la finale. L'équilibre se réalise entre maturité et fraîcheur. Une poêlée de saint-jacques à la fondue de poireaux semble un accord tout indiqué.
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Détails du vin
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Le Romain Et Jean-pierre Ponroy Les Ferrières 2020 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2024
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. PONROY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Reuilly
- Fiche appellation
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