ROLAND CHARDIN

Blanc de noirs

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voilà trente-cinq ans que Roland Chardin a constitué un domaine viticole dans l'Aube, près des Riceys. Il dispose de 7 ha de vignes. Né des récoltes de 2000 et de 2001, son brut est un blanc de noirs de pur pinot noir. Floral au nez, il est vineux en bouche, rond, bien structuré et mûr. (RM)

Détail du vin Roland chardin

Garde :

-

Production :

21 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Acerbe

Se dit d'un vin rendu âpre et vert par un fort excès de tanin et d'acidité. Défaut très grave.