ROLAND CHARDIN

Rosé de saignée

rosé effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Constitué à partir de 1970 par Roland Chardin, ce domaine a été repris en 2010 par son fils Arnaud. Situé dans la Côte des Bar (Aube), il s'étend sur 6 ha, non loin des Riceys, secteur où domine le pinot noir.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un rosé de saignée provient d'une courte macération d'un cépage noir, ici le pinot noir. Caractéristique de ce style de champagne, celui-ci affiche une robe framboise, prélude à un nez profond, aux nuances de fraise, et à une bouche à la fois corpulente et fraîche, où l'on retrouve la fraise. De la matière et du caractère. Pour le repas, le fromage ou le dessert.

Détail du vin Roland chardin

Garde :

2015 - 2018

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.