ROGER JAFFELIN ET FILS Clos de Bully 2005
ROGER JAFFELIN ET FILS Clos de Bully 2005

Roger Jaffelin et Fils

Favori
Clos de Bully 2005 - rouge
  • rouge tranquille
8 à 11 €
Guide Hachette des Vins 2009
Vin cité!

Roger Jaffelin Et Fils Clos De Bully 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

En 1973, Roger Jaffelin construit cave et cuverie... dans l'ancien réservoir d'eau communal tout juste racheté! Heureuse reconversion. Le pinot noir y semble tout à son aise. Celui-ci, élevé un an et demi en fût, se présente avec un nez encore timide partagé entre la mûre et le boisé. La chair de bonne texture est encore sous la bonne garde des tanins. Cinq ans en cave devraient permettre d'arrondir et d'harmoniser l'ensemble.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
1 600 bouteilles
élevage
En fût
température
15 °C
Producteur
ROGER JAFFELIN ET FILS
Fiche du producteur
Appellation
Pernand-vergelesses
Fiche appellation

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