RAPHAËL DUBOIS Les Montbatois 2013 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Raphaël Dubois Les Montbatois 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Des chardonnays de trente-cinq ans sont à l'origine de cette cuvée issue de la partie négoce. Un vin expressif et élégant, ouvert sur les fleurs blanches, les agrumes et la poire compotée. S'ajoutent à cette palette épanouie des notes de noisette grillée dans une bouche longue, ronde et riche, équilibrée par une pointe de vivacité.

Sarl Raphaël Dubois : Le vigneron

Béatrice Dubois et son frère Raphaël, installés depuis 1991, conduisent 22 ha de vignes dans les deux Côtes. La première vinifie, après plusieurs années passées à l'étranger ; le second s'occupe de la vente. Ils ont développé en 2000 une affaire de négoce pour étoffer leur gamme.

Détail du vin Raphaël Dubois Les Montbatois 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Raphaël Dubois Les Montbatois 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Raphaël Dubois Les Montbatois 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Raphaël Dubois Les Montbatois 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Raphaël Dubois Les Montbatois 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Raphaël Dubois Les Montbatois 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Raphaël Dubois Les Montbatois 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Raphaël Dubois Les Montbatois 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de poisson.

Garde :
2016 - 2019
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Raphaël Dubois Les Montbatois 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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