R. DUMONT ET FILS Extra-brut Œnothèque 2006 - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

R. Dumont Et Fils Extra-brut œnothèque 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

L'année 2006 a produit un nombre non négligeable de cuvées millésimées, dont quelques-unes ont été soumises à nos dégustateurs après un vieillissement prolongé. Ici, un blanc de noirs de pur pinot noir, qui a connu le bois, dosé en extra-brut. D'un jaune soutenu, il libère au nez des arômes de fruits secs (amande grillée, noix), complétés en bouche de notes de fruits jaunes compotés traduisant une heureuse évolution. La bouche se déploie avec ampleur et générosité. « Un champagne qui a bien vieilli », concluent nos dégustateurs, louant « l'expression bien définie du pinot noir »

R. Dumont Et Fils : Le vigneron

Installés dans un petit village des environs de Bar-sur-Aube, les Dumont perpétuent une tradition viticole qui remonte au XVIIIes. La dernière génération a constitué un coquet vignoble (25 ha) et fait construire un chai moderne inspiré de l'architecture locale avec ses parements de brique. Les champagnes de la propriété vieillissent plus de 4 ans en cave.

Détail du vin R. Dumont Et Fils Extra-brut œnothèque 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin R. Dumont Et Fils Extra-brut œnothèque 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R. Dumont Et Fils Extra-brut œnothèque 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de R. Dumont Et Fils Extra-brut œnothèque 2006 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin R. Dumont Et Fils Extra-brut œnothèque 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le R. Dumont Et Fils Extra-brut œnothèque 2006 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R. Dumont Et Fils Extra-brut œnothèque 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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