R. Blin Et Fils rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
À la tête de 11 ha de vignes, ce récoltant-manipulant est installé à Trigny, dans le massif de Saint-Thierry à l'ouest de Reims. Son rosé, de pur pinot noir, associe des vins de base vinifiés en blanc et des coteaux champenois rouges. Il exprime les fruits rouges du premier nez à la finale, avec puissance et finesse. Présent en bouche, bien structuré, assez long, il pourra accompagner un repas. Cité, le brut Grande Tradition comprend 90 % de chardonnay (le solde en pinot noir), ce qui le rapproche d'un blanc de blancs. Sa robe jaune pâle annonce un nez floral, suivi d'une bouche fraîche, ample et agréable. (RM)
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Détails du vin
-
Le R. Blin Et Fils rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE MAXIME BLIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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R. BLIN ET FILS
Sélection
Composée pour l'essentiel de pinot noir (avec 10% de chardonnay), cette cuvée déploie des arômes de fruits jaunes, de viennoiserie, nuancés de notes évoluées d'amande grillée, de torréfaction et de miel. La bouche, à l'unisson du nez, se montre équilibrée et longue.
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MAXIME BLIN
Extra-brut Temporelle n°1
Les pinots (pinot noir 60%, meunier 20%) occupent le devant de la scène dans cette cuvée à la robe dorée, beurrée et fruitée au nez (fruits blancs bien mûrs), miellée en bouche, qui fait preuve d'une belle vivacité soulignée par son faible dosage.
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Un rose tendre et cuivré pour ce rosé de pur pinot noir. Nez de fruits noirs charmeur, complexe et profond. Bouche croquante, ample, élégante et longue, panier de fraise, groseille et cassis.
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R. BLIN ET FILS
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Située au nord-ouest de Reims dans le massif de Saint-Thierry, cette exploitation fondée par Robert Blin est aujourd'hui conduite par Gilles Blin et son fils Maxime. Plus d'une fois retenu, ce brut Sélection marie 90 % de pinot noir à 10 % de chardonnay. Il séduit d'emblée par ses senteurs de fruits jaunes et de fruits blancs, palette qui s'enrichit en bouche d'arômes de pain grillé, de fruits secs et de caramel. Un champagne harmonieux, idéal pour la table, tout comme le brut 2005 (5 000 b.) qui doit tout au pinot noir. Son nez racé allie les fruits confiturés, le beurre et la vanille. Son équilibre et sa puissance feront merveille sur une viande blanche. Il obtient une étoile, de même le brut Grande Tradition (29 000 b.), dont l'assemblage est inverse de celui du brut Tradition. Un vin léger au bouquet élégant, floral et minéral, pour l'apéritif. (RM)
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La famille Blin exploite ses 12 ha de vignes à Trigny (Massif de Saint-Thierry). Jeune vigneron, Maxime Blin est le fils de Gilles, qui commercialise la marque R. Blin et fils, bien connue des lecteurs du Guide (un coup de coeur l'an dernier). Il a lancé sa propre étiquette, très en vue cette année grâce à ce millésime de pur pinot noir. Complexe, fin et élégant au nez, ce 2002 dévoile des nuances de fruits blancs surmûris, d'amande fraîche et de fruits macérés. Sa matière est structurée, pleine de vivacité et sa finale d'une belle longueur. "Il a des choses à dire", conclut un dégustateur, qui suggère un accord avec un poisson cuisiné. Assemblage par tiers des trois cépages champenois, la cuvée Maxime Blin obtient une étoile pour ses senteurs de fruits jaunes mûrs, de pâtisserie et de brioche, et pour son palais gourmand et équilibré. Enfin, le brut Carte blanche (11 à 15 €), un blanc de noirs (à 80 % de meunier), est cité pour ses arômes de fruits frais. (RM)
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R. BLIN ET FILS
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Évanescence
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R. BLIN ET FILS
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Une cuvée à dominante de chardonnay (20% de pinot noir), discrètement minérale au nez, fraîche et citronnée en bouche.
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MAXIME BLIN
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MAXIME BLIN
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R. BLIN ET FILS
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R. BLIN ET FILS
Sélection
La robe or jaune révèle la forte proportion de pinot noir (90%, avec du chardonnay) entrant dans l'assemblage de ce brut sans année. Le nez s'ouvre sur le sous-bois, puis sa palette s'oriente vers un fruité compoté, confit et macéré (liqueur de mirabelle) qui se prolonge en bouche jusqu'à la finale miellée. Un champagne à la fois suave et frais.
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R. BLIN ET FILS
Grande Tradition
Composé pour l'essentiel de chardonnay (pinot noir 10%), un brut régulier en qualité. Il demande un peu d'aération avant de dévoiler une palette complexe,minérale, briochée et fruitée (citron, pêche et poire). Le fruit prend des tons confits dans une bouche vineuse, à la structure imposante, tonifiée par une finale longue et nette, un rien amère. Plutôt pour le repas.
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MAXIME BLIN
Cuvée Maxime Blin
Issu des 3 cépages champenois à parts égales, un brut frais, minéral et long, aux arômes de beurre, de vanille et de fruits à noyau citronnés. Pour l'apéritif comme pour la table.
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Le vigneron
CHAMPAGNE MAXIME BLIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
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L’appellation Champagne
La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. La région Champagne s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble de Champagne est implanté ...
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