PIGNERET FILS

Les Coères 2014 • 1er cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité
Le vigneron
Installés du côté de Givry (2001), les frères Éric et Joseph Pigneret, quatrièmes du nom à conduire le domaine familial (30 ha), ont créé la marque de négoce Pigneret Fils pour enrichir leur gamme. Ils achètent ainsi des raisins et des moûts qu'ils vinifient et élèvent dans leur chai.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin offre un nez bien ouvert sur d'agréables nuances briochées et des notes de poire fraîche et de vanille. Des saveurs qui s'imposent dès l'attaque dans un palais tendu et assez puissant. Une légère amertume conclut la dégustation avec subtilité. Un ensemble équilibré.

Détail du vin Pigneret fils

Garde :

-

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Souple

Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.