PIERRE OLIVIER

2009

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issue de 2,34 ha de vignes, une importante cuvée citée pour sa belle robe toute rubis, du cœur aux reflets. De délicats parfums de fruits rouges et noirs (framboise en tête), de poivre blanc et de moka se disputent les faveurs du nez. Gourmande, ample et souple, la bouche met en valeur le fruit – assez confituré – avant de dévoiler des tanins vanillés qui soulignent une finale assez longue. À déguster entre 2012 et 2014, pour découvrir l’appellation.

Détail du vin Pierre olivier

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Moelleux

Qualificatif s'appliquant généralement à des vins blancs doux se situant entre les secs et les liquoreux proprement dits. Se dit aussi, à la dégustation, d'un vin à la fois gras et peu acide.