PIERRE ARNOLD Auxerrois 2017 - blanc

Alsace • Alsace pinot blanc ou klevner

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Pierre Arnold Auxerrois 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Élevé dix mois en fût, cet auxerrois s'ouvre avec discrétion sur d'élégantes notes briochées, vanillées et grillées. En bouche, c'est un vin bien sec qui s'impose par son gras et par sa finale minérale et persistante. Il pourra accompagner viandes blanches et poissons en sauce.

Pierre Arnold : Le vigneron

Cette propriété familiale a pignon sur rue au cur de la cité fortifiée de Dambach-la-Ville. Création en 1711, premières mises en bouteilles en 1926, certification bio en 2012. À la tête du domaine depuis 1986, Pierre Arnold cultive 8 ha, avec des parcelles sur le grand cru de sa commune, le Frankstein, aux sols granitiques. Formé en Côte-d'Or, il élève certains de ses vins dans des pièces bourguignonnes.

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Détail du vin Pierre Arnold Auxerrois 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Arnold Auxerrois 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Arnold Auxerrois 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Arnold Auxerrois 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Arnold Auxerrois 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Arnold Auxerrois 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Arnold Auxerrois 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Arnold Auxerrois 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2019 - 2022

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

PIERRE ARNOLD

la Fiche du producteur