Philippe Fourrier Carte D'or blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Baroville, village de l'Aube, est situé à 7 km de Clairvaux. Philippe Fourrier dispose d'un vignoble de 11 ha. Les dégustateurs ont distingué trois vins. Ce Carte d'Or, un blanc de noirs de 1999, emporte tous les suffrages. D'une belle effervescence, il est fruité, grillé, confit, harmonieux. C'est un champagne de repas. La cuvée Prestige, un blanc de blancs de 1999, floral, fin, flatteur et long, obtient une étoile, et le millésime 96, mi-noirs mi-blancs, frais, épicé et rond, est cité. (NM)
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Détails du vin
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Le Philippe Fourrier Carte D'or blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE PHILIPPE FOURRIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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