PH. JANISSON

Cuvée Prestige • 1er cru

rosé effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Janisson ont constitué en plusieurs générations un vignoble qui s'étend sur quatre grands crus et trois 1ers crus. Ce rosé naît d'un assemblage classique de pinot noir (40 %) et de chardonnay (60 %). Tout aussi classique est son style: bouquet de fruits rouges, vif et élégant, bouche fraîche et équilibrée. Le Brut Prestige 1er cru, assemblage identique à celui du rosé, des vendanges 1998, 1999 et 2000, la couleur en moins, présente la même fraîcheur et le même équilibre, avec un soupçon d'amertume. Cela lui vaut une étoile. Rappelons que la cuvée brut Prestige née d'un assemblage fort différent (1998 et 1999) et des trois cépages avait obtenu un coup de coeur l'an dernier. (NM)

Détail du vin Ph. janisson

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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