PATRICK HUDELOT

Les Genevrières 2009

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Patrick Hudelot voit deux de ses hautes-côtes-de-nuits sélectionnés: ces Genevrières et Les Roncières 2009 rouge (8 à 11 €; 10 000 b.). Tous deux sont étiquetés «agriculture biologique», vendangés à la main et élevés en fût. Les Genevrières, un beau climat pentu proche de Nuits-Saint-Georges, représentent le haut de gamme des rouges du domaine. Ce 2009 a bénéficié de douze mois en 20 % de fûts neufs et développe un nez pimpant de fruits frais et une bouche harmonieuse, fine et soyeuse, à la structure maîtrisée. Pour un plaisir immédiat. Nette, fraîche et friande, la cuvée Les Roncières lui ressemble beaucoup et obtient la même note.

Détail du vin Patrick hudelot

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

la Fiche appellation

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