DPH Les Pruliers 2008 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Dph Les Pruliers 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

"DPH" est le sigle créé en 2008 par Patrick Hudelot pour sa nouvelle activité de négoce dont ces Pruliers représentent un bel exemple, tant en quantité qu'en qualité. De fait, ce spécialiste des hautes-côtes montre ici une ambition certaine, avec une vinification adossée à deux tiers de rafles entières – il était donc sûr de la maturité des baies et des tiges, pourtant harsadeuse dans ce millésime – et seulement douze mois de fût, sans doute pour ne pas durcir un climat déjà réputé pour sa richesse mais aussi sa rigueur. Le résultat est gratifiant: le nez est intense, sur la vanille et les épices, tandis que la bouche allie puissance et corpulence. On ouvrira cette bouteille dans deux à quatre ans sur un tajine d'agneau.

Détail du vin Dph Les Pruliers 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dph Les Pruliers 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dph Les Pruliers 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dph Les Pruliers 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dph Les Pruliers 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dph Les Pruliers 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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