PASCAL MELLENOTTE Les Paquiers 2005 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Pascal Mellenotte Les Paquiers 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Cet aligoté natif de la Côte chalonnaise mérite mieux que la tendre complicité de la crème de cassis. Pour une première assiette de persillades, il peut être admis à table. Floral, mâtiné d'agrumes, il attaque vif, et c'est ce qu'on lui demande. Après ce léger coup de griffe, il se montre plus rond pour finir sur un parfait équilibre. Tout cela est excellent, et naît en un cadre très ancien où le pressoir côtoie le four à pain.

Détail du vin Pascal Mellenotte Les Paquiers 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Mellenotte Les Paquiers 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Mellenotte Les Paquiers 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Mellenotte Les Paquiers 2005 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Mellenotte Les Paquiers 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Mellenotte Les Paquiers 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-aligoté
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Pascal Mellenotte Les Paquiers 2005 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.