P. GOIGOUX
- rouge tranquille
P. Goigoux Châteaugay 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Quand on a la passion de la vigne et de l'Auvergne, on imite Pierre Goigoux qui s'établit en 1989. Son vin né du gamay, rouge cerise, a de l'allant et la cerise fait un bond jusqu'au nez. Une fraîcheur très primeur, délicieuse pour tout dire. Et voyez-vous ça, la cerise fait un nouveau bond jusqu'au palais. Elle a vraiment de la suite dans les idées! Quant au jury, il s'y plaît car c'est jeune, plein de vie et de saveur, frais et gouleyant comme un ruisseau de montagne.
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Détails du vin
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Le P. Goigoux Châteaugay 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 11 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DE LA CROIX ARPIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-d'auvergne
- Fiche appellation
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Cet assemblage de gamay (80%) et de pinot noir, discret au premier nez, s'ouvre à l'aération sur la myrtille, la groseille et le cassis mâtinés de nuances épicées. La bouche, généreuse et expressive (pruneau, notes florales, épices), s'adosse à des tannis fermes. Un vin de belle maturité, à boire ou à attendre.
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Le vigneron
DOM. DE LA CROIX ARPIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-d'auvergne
Dans le Puy-de-Dôme, entre Riom, au nord, et Issoire, au sud, le vignoble auvergnat s'étend sur cinquante-deux communes. L'appellation est située sur les coteaux bordant la plaine de laLimagne et sur les flancs des puys (montagnes volcaniques d'Auvergne), entre 350 et 500 m d'altitude. Le gamay est le cépage le plus répandu. Selon sa ...
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