Pierre Goigoux
- rouge tranquille
- A boire
Pierre Goigoux Le Damas Noir 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Qui a tué le Damas noir ? interroge l'étiquette noire. - Le phylloxéra, après 1860. Il ne restait plus que quelques plants de cette variété jadis très cultivée, appelée aussi petite syrah auvergnate. Pierre Goigoux en a retrouvé deux et les a fait multiplier. Voici un des premiers millésimes de ce cépage oublié et ressuscité. Le nez, intense, marie les petits fruits confiturés à des touches fumées, épicées et végétales. Dans le même registre épicé, le palais est ample et long, étayé par des tanins assez marqués en finale.
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Détails du vin
-
Le Pierre Goigoux Le Damas Noir 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : jambon de pays.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2021
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- DOM. DE LA CROIX ARPIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Puy-de-Dôme
- Fiche appellation
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Qui a tué le Damas noir? interroge l'étiquette noire. -Le phylloxéra, après 1860. Il ne restait plus que quelques plants de cette variété jadis très cultivée, appelée aussi petite syrah auvergnate. Pierre Goigoux en a retrouvé deux et les a fait multiplier. Voici un des premiers millésimes de ce cépage oublié et ressuscité. Le nez, intense, marie les petits fruits confiturés à des touches fumées, épicées et végétales. Dans le même registre épicé, le palais est ample et long, étayé par des tanins assez marqués en finale.
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- rouge tranquille
Cet assemblage de gamay (80%) et de pinot noir, discret au premier nez, s'ouvre à l'aération sur la myrtille, la groseille et le cassis mâtinés de nuances épicées. La bouche, généreuse et expressive (pruneau, notes florales, épices), s'adosse à des tannis fermes. Un vin de belle maturité, à boire ou à attendre.
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Le vigneron
DOM. DE LA CROIX ARPIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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