NICOLAS JOLY 2001 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Savennières-coulée-de-serrant

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin remarquable

Nicolas Joly 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Selon Curnonsky, le Prince des gastronomes, le vignoble de la Coulée de Serrant figure au nombre des plus grands de France, parmi lesquels Château d'Yquem, le montrachet, le château-chalon... Défenseur éloquent de la biodynamie, Nicolas Joly a proposé un vin à la hauteur de sa réputation. Le premier nez, austère, rappelle le sous-bois et la tourbe; puis viennent des fragrances de fruits blancs (pomme) et de prunes macérées dans l'alcool. Chaleureuse, puissante, la bouche offre une remarquable finale de pain grillé et d'épices.

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Détail du vin Nicolas Joly 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Nicolas Joly 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Nicolas Joly 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Nicolas Joly 2001 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Nicolas Joly 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Nicolas Joly 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FAMILLE JOLY

la Fiche du producteur

Appellation :

Savennières-coulée-de-serrant