Moulin De La Roque Les Baumes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Née de 92 % de mourvèdre, 5 % de carignan et 3 % de cinsault, cette cuvée d'un beau rouge sombre dévoile au nez de fins arômes de cassis, de framboise, de cerise et de vanille sur fond de garrigue. Souple et fruitée en attaque, elle présente une bouche ample, généreuse, dotée de tanins veloutés et d'une longue finale légèrement poivrée qui réveille les papilles.
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Détails du vin
-
Le Moulin De La Roque Les Baumes 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2026
- Production
- 24 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- MOULIN DE LA ROQUE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bandol
- Fiche appellation
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Née de 92% de mourvèdre, 5% de carignan et 3% de cinsault, cette cuvée d'un beau rouge sombre dévoile au nez de fins arômes de cassis, de framboise, de cerise et de vanille sur fond de garrigue. Souple et fruitée en attaque, elle présente une bouche ample, généreuse, dotée de tanins veloutés et d'une longue finale légèrement poivrée qui réveille les papilles.
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MOULIN DE LA ROQUE
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Un rose franc et très flatteur, aux reflets groseille, habille ce 2021 fringant, bien ouvert au nez sur des notes de baies rouges, d'écorce d'agrumes et d'aneth et de cumin. Savoureuse, bien structurée, la bouche se révèle équilibrée et gracieuse, dynamisée par une finale saline et fraîche. Pour un poisson à l'escabèche.
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Des éclats bleutés animent la robe pâle de ce bandol au nez foisonnant de fruits (litchi, framboise, nèfle), de fleurs fraîches et d'épices douces (cannelle, poivre blanc). En bouche, il se montre ample et onctueux, bien enveloppé par un fruité suave (fruits jaunes), tout en affichant une belle fraîcheur et un plaisant retour épicé plein de panache.
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Le vigneron
MOULIN DE LA ROQUE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bandol
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