MICHÈLE ET FRANÇOIS DESCOMBES

Les Millerands 2016

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Quatre générations se sont succédé sur cette propriété fondée en 1920, dotée d'une cave voûtée et de foudres de bois. François Descombes, à son installation en 1978, s'est bien gardé de jeter le vieux pressoir Marmonier à cliquet qui lui permet de réaliser des pressurages doux. Il exploite 8 ha en beaujolais-villages et en moulin-à-vent.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les millerands est le nom donné aux petits raisins, notamment produits lorsque la vigne est âgée, des baies bien concentrées en arômes et en tanins. François Descombes a su parfaitement transformer cette matière première de choix et livre un vin gourmand, rond, soyeux, équilibré, ouvert sans réserve sur une palette aromatique complexe, associant cassis, fruits rouges, réglisse et notes de fougère.

Détail du vin Michèle et françois descombes

Garde :

2018 - 2022

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Heida

Voir savagnin.