MICHEL BOUZEREAU ET FILS

2003

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quand un bourgogne blanc est signé par un domaine de Meursault, on se dit qu'il pourrait bien être touché par la grâce. On dresse le nez et il recueille quelques fleurs du printemps sur le fond torréfié apporté par l'élevage sous chêne. Plus long que profond, le corps se montre bienveillant, dominant ses impulsions. On ne ressent en effet aucune nervosité en bouche.

Détail du vin Michel bouzereau et fils

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baroque

Cépage blanc du Sud-Ouest, cultivé dans les Landes, à la base des blancs de l'appellation tursan. Il donne un vin sec et nerveux au bouquet agréable rappelant celui du sauvignon.