MAS PEYRE Promesse tenue 2020 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Mas Peyre Promesse Tenue 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

La trilogie syrah-grenache-carignan, menée en culture bio au pied des châteaux cathares, nous donne une belle expression de ce terroir de schistes noirs, avec une robe profonde et des senteurs mêlées de fruits noirs et de maquis (ciste). L'attaque est ronde, non dénuée de fraîcheur. La chair parfumée de cerise noire enveloppe des tanins serrés encore jeunes. En finale, perce l'accent méditerranéen du romarin.

Dom. Mas Peyre : Le vigneron

La famille Bourrel a constitué son domaine en 1988. Elle a quitté la coopérative en 2003 pour créer sa cave. À l'arrivée de Baptiste, le fils aîné, en 2009, elle a engagé progressivement la conversion bio du vignoble, 30 ha plantés sur les terroirs de schistes de la vallée des Fenouillèdes. Le jeune frère, César, gère la commercialisation.

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Détail du vin Mas Peyre Promesse Tenue 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Peyre Promesse Tenue 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Peyre Promesse Tenue 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Peyre Promesse Tenue 2020 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Peyre Promesse Tenue 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Peyre Promesse Tenue 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Peyre Promesse Tenue 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Peyre Promesse Tenue 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2024

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. MAS PEYRE

la Fiche du producteur

Appellation :