Mas Gourdou Divin Venin 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Une robe d'un rubis brillant, des parfums de fruits noirs compotés et généreusement saupoudrés de vanille, une matière ample, alerte, cadrée par des tanins déjà bien assouplis, une finale vibrante, fumée et mentholée : un 2021 énergique et prêt à passer à table.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Pic-saint-loup
Vins de Pic-saint-loup
Détails du vin
-
Le Mas Gourdou Divin Venin 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- MAS GOURDOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pic-saint-loup
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
MAS GOURDOU
Les Drailles 2020
- rosé tranquille
Plus souvent en vue pour ses languedoc et ses pic-saint-loup rouges, le Mas décroche un coup de cur avec un rosé imparable. Le jury a apprécié la clarté de la robe, l'éclat et l'élégance du nez, qui décline le bonbon et les petits fruits rouges, et surtout ce compromis idéal entre rondeur, volume et fraîcheur. «Équilibre parfait», de «la classe», conclut ravi le jury.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Joseph Onésime 2022
- rouge tranquille
De cette cuvée dédiée aux grands-parents de Benoît Thérond, on aime l'éclat et la complexité du nez floral et très mentholé, ainsi que l'énergie qui émane de cette bouche certes bien mûre mais fringante, enlevée, sertie de tanins poudrés. Redoutablement gourmand, digeste, longuement poivré en finale, on frôle le coup de cœur.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Divin venin 2018
- rouge tranquille
24mois d'élevage en fûts pour cette syrah (90%) qui se livre lentement, sur des nuances de chêne et de fruits noirs. La cerise et le fruit noir s'expriment plus intensément dans une bouche ample, puissante, appuyée sur des tanins fins et fermes, et relevée par une belle acidité. Longue finale un peu saline du meilleur effet. Complet, élégant et de bonne garde.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Divin Venin 2017
- rouge tranquille
Deux étoiles de plus au compteur de cette cuvée abonnée au Guide et luxueusement élevée (24mois en barriques neuves). Au nez, c'est la barrique qui donne le la: boisé vanillé et chocolaté sur fond de fruits mûrs. Chaleureuse, grasse, épaulée par des tanins bien arrondis par le chêne, la bouche laisse respirer le fruit mûr et la garrigue dans un ensemble qui impressionne par son ampleur et sa structure. De garde.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Grain par grain 2015
Une cuvée très confidentielle certes, vinifiée en barriques de 300l, mais le résultat vaut le détour. On aime son nez expressif de thym, de violette et de confiture de mûres sur un léger fond boisé, ainsi que sa bouche tout aussi expressive (garrigue, fruits mûrs, nuances torréfiées), riche, puissante et volumineuse, aux tanins solides mais sans dureté. Du caractère et du potentiel.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Divin venin 2008
Eh oui! On a parfois envie de se resservir lorsque le vin est bon... C'est le cas avec ce Divin venin (clin d'œil aux attaques hygiénistes bien de notre temps contre le vin). Dans ce mas du XIII e s., Jocelyne Thérond et son mari Jean-Claude ont patiemment élevé ce vin mi-syrah mi-grenache, pendant deux ans en fût. La robe est pourpre soutenu, encore jeune. Le nez d'une puissance et d'une complexité «très pic Saint-Loup» marie la réglisse, la vanille, le menthol, l'écorce d'orange confite et les fruits rouges bien mûrs. L'harmonie de la bouche, gourmande, adossée à des tanins racés, n'a d'égales que sa longueur et sa richesse aromatique. À consommer (avec modération, bien sûr) aujourd'hui ou dans trois ans sur un gigot d'agneau aux épices.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Les Roches blanches 2001
Ce nouveau domaine vinifie depuis peu, mais le vignoble est familial depuis trois générations, transmis par les femmes. Ce vin à la robe sombre grenat (70% syrah et 30% grenache) présente des notes de violette, de réglisse et de fruits rouges compotés. En bouche, il se révèle ample, rond et gras. Il ne demande que des amis pour bien être bu, sur des brochettes de canard par exemple. Authentique.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Divin Venin 2021
- rouge tranquille
Une robe d'un rubis brillant, des parfums de fruits noirs compotés et généreusement saupoudrés de vanille, une matière ample, alerte, cadrée par des tanins déjà bien assouplis, une finale vibrante, fumée et mentholée: un 2021 énergique et prêt à passer à table.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Divin Venin 2016
- rouge tranquille
De ce nom de cuvée on retiendra plutôt le premier mot. Le nez embaume la griotte et le cassis avec une nuance végétale agréable. La fraîcheur du Pic Saint-Loup s'impose dans une bouche gourmande, sur les fruits noirs frais avec une tonalité minérale qui tonifie un peu plus le palais. Bel équilibre pour ce rouge dynamique, bien ancré dans son terroir et dont le long élevage en fût passe presque inaperçu.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Divin Venin 2014
un nez intense de vanille, de grillé, de cacao et de groseille annonce la belle concentration du palais, bâti sur des tanins arrondis par un élevage luxueux de vingt-quatre mois en barrique, qui reste pour l'heure dominateur.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Les Drailles 2015
Une saignée de grenache (80%) et un pressurage de syrah pour ce rosé à la robe tendre, qui s'ouvre sur les agrumes et la cerise légèrement confiturée. Le prélude à une bouche ronde et florale, équilibrée par des impressions de fraîcheur.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Joseph Onésime 2014
ce vin souple et frais a tout de même un avenir certain. Dominé au nez par les fruits noirs et la réglisse, il se montre droit et équilibré en bouche.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Divin Venin 2013
Syrah (60%), grenache et une pointe de mourvèdre s'allient ici pour révéler l'identité du terroir. Derrière sa robe profonde, ce vin ne se cache pas et livre un bouquet intense de torréfaction (vingt-quatre mois de fût), de fruits noirs confiturés et de réglisse. Charnu et puissant en bouche, il est soutenu par des tanins encore fermes. Avec la patine du temps, il méritera probablement une autre étoile.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Divin Venin 2012
Syrah et mourvèdre se marient harmonieusement dans ce 2012 passé sous bois pendant deux ans. Un vin élégant dans sa robe grenat sombre, qui s'ouvre sans réserve sur des notes boisées (moka), rapidement complétées par des senteurs d'épices et de fruits mûrs. En bouche, l'onctuosité enrobe les tanins jusqu'en finale. Un beau travail d'élevage.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Divin Venin 2011
Ce 2011 se pare d'une belle robe grenat profond. Des notes de vanille et de torréfaction se mêlent au poivre et aux fruits confiturés. On apprécie son bel équilibre, sa rondeur, ses tanins fondus et sa finale réglissée délicatement marquée par l'élevage en fût.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Joseph Onésime 2011
Domaine historique de l'appellation, le Mas Gourdou appartient à la famille de Jocelyne Thérond depuis la Révolution. Benoît, son fils, vient de reprendre la tête de l'exploitation et signe ici son premier millésime dans le Guide avec cette cuvée Joseph Onésime, un hommage à ses grands-pères. Vêtu d'une robe profonde aux reflets violets, ce 2011 offre un nez typé de fruits rouges et de garrigue. La bouche est dense, charnue, dans un style robuste et chaleureux, d'une bonne longueur, portée en finale par des notes d'épices douces. À déguster dans les quatre ans à venir.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Le Pas du Loup Élevé en fut de chêne 2007
Issue d'une longue lignée de vignerons, Jocelyne Thérond a repris le domaine de ses parents en 1985. Elle a su réaliser un bel assemblage où le mourvèdre, en allié de la syrah et du grenache qui constituent la base des vins du Pic Saint-Loup, ajoute à la complexité des arômes et à l'élégance des tanins. De couleur pourpre, cette cuvée marie la garrigue, la réglisse, le pin et la cerise, notes soutenues par une touche mentholée. Belle présence en bouche, tout en rondeur.
en savoir plus
MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Le Pas du Loup Elevé en fût de chêne 2003
Equilibre et élégance sont les deux caractéristiques de ce vin. Sombre en couleur, il livre au nez des arômes de fruits rouges bien mûrs (framboise) et de garrigue. Derrière la rondeur, ses tanins assurent un bon maintien en bouche mais ne l'empêchent pas d'être déjà prêt.
en savoir plus
Le vigneron
MAS GOURDOU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pic-saint-loup
Ce terroir réputé, ancienne dénomination géographique du Languedoc, est devenu en 2017 une appellation à part entière réservée aux vins rouges et aux rosés. À 20 km de Montpellier, dans la partie nord-est du Languedoc, l’AOC Pic-saint-loup s’étend sur 15 communes de l’Hérault et 2 du Gard, toutes dominées par la pointe acérée ...
Découvrir
Vous aimez le vin Mas Gourdou? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE