MAS DES CAPRICES Retour aux sources 2018 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Joli travail d'orfèvre pour cette cuvée avec une partie des raisins vinifiés en grappes entières et les presses élevées en foudre. Le résultat est à la hauteur  : belle robe dans la retenue, rubis aux reflets framboise, joli nez de cassis, de cerise fraîche, de poivre noir et de réglisse, bouche souple et fraîche, aux tanins délicats, finale longue et alerte sur la menthe et l'anis étoilé.

Mas Des Caprices : Le vigneron

Enfants de viticulteurs alsaciens, Mireille et Pierre Mann étaient restaurateurs avant de devenir artisans-vignerons en 2005. Premières bouteilles en 2009, premier succès. Aujourd'hui, 16 ha en biodynamie sur le plateau calcaire de Leucate et sur les contreforts schisteux des Corbières.

Détail du vin Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2018 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fitou
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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