Mas D'espanet Eolienne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Un domaine à l’abandon, racheté par Denys Armand en 1980, de nombreuses années de rénovation et une ouverture de la cave particulière en 1999. Éolienne, pâturage des moutons au milieu des vignes de septembre à mars, conversion à l’agriculture biologique en cours depuis 2007, ici on entend préserver la nature. Grenache blanc, sauvignon et viognier s’y sentent bien, semble-t-il. Ce 2007 à la robe légère, dorée et limpide, séduit d’emblée avec son bouquet soutenu et complexe de fruits exotiques et d’amande grillée. Le palais, gras, rond et frais à la fois, fait lui aussi belle impression. Quelques accords gourmands? Que diriez-vous d’une daurade grillée aux sarments ou des saint-jacques à la plancha?
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Détails du vin
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Le Mas D'espanet Eolienne 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- GUILLAUME ARMAND
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Fiche appellation
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