MARTIN SCHAETZEL BY KIRRENBOURG

Schlossberg Riesling 2015

blanc tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Maison de vignerons-négociants fondée en 1803. Au début des années 1930, Martin Schaetzel se lance dans la vente en bouteilles. Son neveu Jean, oenologue et formateur, reprend l'affaire en 1979 et exploite en biodynamie ses vignes en propre (conversion bio en cours). Tout en continuant à assurer les vinifications, il revend la maison en 2015 à la société Kirrenbourg, propriété de l'industriel Marc Rinaldi, qui achète des terroirs en grands crus.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le riesling donne naissance à des vins de belle tenue sur les terrasses du Schlossberg aux sols granitiques. Ici, un 2015 encore sur sa réserve, qui libère à l'aération des arômes de fruits confits, de cire et de miel. Ample, solide, corsée, la bouche est dominée par l'alcool en finale : une garde de cinq ans donnera à ce vin toute l'expression du terroir. (Sucres résiduels : 3,9 g/l.)

Détail du vin Martin schaetzel by kirrenbourg

Garde :

2019 - 2023

Production :

5 129 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tourbat

Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.