MARQUISE DE LA MINGERIE

2009

rosé effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans la famille Jean-Jean, voilà quatre générations que l’on est viticulteur. Alain et Franck, qui conduisent actuellement le château de la Mingerie, proposent un crémant d’un rose étincelant, enjolivé par de nombreux filaments de bulles régulières et subtiles. Ces cordons soutiennent des parfums flatteurs de cerise et de groseille, agrémentés de touches florales (acacia, chèvrefeuille). La bouche, de grande tenue, se fait gourmande et ample, d'une remarquable vinosité, vivifiée par des arômes de fruits frais. Un vin de fête idéal.

Détail du vin Marquise de la mingerie

Garde :

-

Production :

3 460 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Sciaccarello

Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.