MARIE-PIERRE CHEVASSU-FASSENET 2007 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Marie-pierre Chevassu-fassenet 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Jaune doré aux reflets verts, ce 2007 s'expose au nez avec subtilité et délicatesse. De fines notes de noix cohabitent avec un boisé raffiné. La bouche est dans la même veine, d'une grande finesse, dotée d'une très belle acidité et d'une minéralité de bon aloi qui apportent de la longueur et un surcroît d'élégance.

Marie-pierre Chevassu-fassenet : Le vigneron

Les vignes ont été plantées par les parents de la vigneronne, éleveurs. Nichée dans la verdure sur les hauts de Menétru, la maison familiale, une ancienne tuilerie, abrite des caves du XVIIIes. Marie-Pierre Chevassu a pris en 2008 les rênes de ce domaine très régulier en qualité (4,5 ha aujourd'hui), après avoir travaillé dans d'autres vignobles.

Vins de Château-chalon

Achetez vos vins de Château-chalon en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Marie-pierre Chevassu-fassenet 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Marie-pierre Chevassu-fassenet 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Marie-pierre Chevassu-fassenet 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Marie-pierre Chevassu-fassenet 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Marie-pierre Chevassu-fassenet 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Marie-pierre Chevassu-fassenet 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Marie-pierre Chevassu-fassenet 2007 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : morilles à la crème.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Château-chalon
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Marie-pierre Chevassu-fassenet 2007 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Jura

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.