MAISON PELTIER

Brut 2010

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La maison Peltier a été créée vers 1900 sur le site d'une ancienne carrière. La construction de la maison, des dépendances, le creusement des caves et la création d'un chai ont jalonné le siècle dernier au cours duquel chaque génération a apporté sa pierre à l'édifice. Aujourd'hui, trois frères dirigent l'exploitation. Ils proposent ici une cuvée élevée sur lies, habillée d'or, qui s'ouvre sur un nez de fruits mûrs. Complexe et ronde, la bouche dénote une certaine évolution et se prolonge en finale sur une légère amertume qui lui donne du caractère.

Détail du vin Maison peltier

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.