MAISON DAMPT Les Clos 2012 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Maison Dampt Les Clos 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le meilleur dans sa catégorie et un coup de cœur pour ce grand cru élevé un an en fût. Un boisé parfaitement maîtrisé qui apporte une signature à cette cuvée de haut niveau. Le nez de noisette, frais et vanillé, témoigne à lui seul de la qualité de la vinification. Mais c'est bien en bouche que l'on trouve tout le plaisir d'un grand chablis : fruité, rondeur, minéralité, vivacité… tout y est.

Maison Dampt : Le vigneron

Installé à Chablis, Sébastien Dampt, le fils de Daniel Dampt, vigneron à Milly, exploite son propre domaine de 6ha depuis 2007. Sous l'enseigne «Maison Dampt», il a ouvert une maison de négoce qu'il exploite avec son frère Vincent.

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Détail du vin Maison Dampt Les Clos 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Dampt Les Clos 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Dampt Les Clos 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Dampt Les Clos 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Dampt Les Clos 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Dampt Les Clos 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Dampt Les Clos 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Maison Dampt Les Clos 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte pochée en sauce.

Garde :

2019 - 2022

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON DAMPT

la Fiche du producteur