DAMPT FRÈRES

Épineuil 2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable
Le vigneron
Les frères Dampt (Éric, Emmanuel et Hervé), de Collan, signent la plupart de leurs vins sous l'étiquette de la fratrie. Cela n'empêche pas les productions individuelles. Celles d'Emmanuel Dampt sont souvent en bonne place dans le Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sous l'étiquette Dampt Frères se cache ici Emmanuel, auteur d'une belle cuvée pleine de fruits (cerise, cassis) à l'olfaction, avec en soutien un bon boisé fondu. Le palais se révèle ample, gras et corpulent. Du potentiel.

Détail du vin Dampt frères

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.