M DE MALLE 2005 - blanc

Bordelais • Graves

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

M De Malle 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

S'il est un vin de noble origine, c'est bien celui-ci. Construit au début du XVII^es. par Jacques de Malle, président au parlement de Bordeaux, le château de style Renaissance s'entoure de jardins à l'italienne. Le cru est resté dans la même famille. Second cru classé de Sauternes, le vignoble brille cette année en blanc sec, avec un graves mariant 70 % de sauvignon au sémillon. Drapé dans une robe à reflets verts, ce 2005 développe un bouquet fin et intense, où les agrumes (pamplemousse) côtoient harmonieusement le bourgeon de cassis et le fruit de la Passion. Vif à l'attaque, le palais enrichit cette généreuse palette d'écorce d'orange et d'une touche minérale, tandis que s'instaure un parfait équilibre entre le gras et le fruit. Superbe.

Vins de Graves

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Détail du vin M De Malle 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin M De Malle 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le M De Malle 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de M De Malle 2005 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin M De Malle 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin M De Malle 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DES VIGNOBLES DU CH. DE MALLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves