Quelle note du Guide Hachette le vin M. De La Fruitière 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le M. De La Fruitière 2005 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de M. De La Fruitière 2005 blanc ont-elles été produites ?

50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin M. De La Fruitière 2005 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

M. de La Fruitière

Favori

2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre

• Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

- de 5 €

Vin exceptionnel!

M. De La Fruitière 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Sélectionné au grand jury, ce M. de La Fruitière n'a pas obtenu le coup de coeur, mais il n'en demeure évidemment pas moins exceptionnel. Récoltée aux environs du château de La Placelière datant du XVIII^es., cette cuvée est d'une grande élégance. Souple et vive à la fois, fine et riche, bien longue, elle allie les arômes du terroir à ceux d'une fermentation bien maîtrisée. À boire sur une lotte à la crème pour un accord parfait. Très réussi, le Domaine de La Fruitière Sur lie 2005, est bien équilibré, fin et élégant.

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Note moyenne :

Les autres millésimes de ce vin

2005

Vins de Muscadet-sèvre-et-maine

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Vins de Muscadet-sèvre-et-maine

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 50 000 bouteilles

élevage: En cuve

température: 08 à 11 °C

Producteur: JEAN DOUILLARD ET JEAN-MICHEL BOUSSONNIÈRE; Fiche du producteur

Appellation: Muscadet-sèvre-et-maine; Fiche appellation

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S'il n'égale pas le 99 qui obtint un coup de coeur du Guide voilà deux ans, ce millésime n'en est pas moins réussi par son nez expressif de fleurs blanches et d'agrumes confits puis par sa bouche ample et suave au caractère de terroir. Voilà un vin harmonieux qui s'accordera bien avec un pain de poisson.

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Guide 2023

Bénéficiant d'un élevage en cuves suivi de six mois en barriques, ce 2018 affiche une très belle présence et de l'étoffe. Sous des notes de fleurs blanches et de pêche au prime abord, un registre plus exotique et plus confit ensuite, il développe beaucoup d'ampleur, de richesse et d'élégance, avec une longue finale. Un modèle du cru Goulaine, à réserver à un mets de choix, des Saint-Jacques à la crème par exemple.

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- de 5 €

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DOMAINE DE LA VRILLONNIÈRE

Sur lie 2022

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

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Guide 2024

Ce très beau classique de l'appellation séduit d'emblée par sa complexité aromatique autour de fines notes herbacées et florales qui se mêlent à des touches d'agrumes et de menthol. La fraîcheur reste présente tout du long en bouche, offrant beaucoup de persistance, avec de fins amers qui viennent stimuler la finale. Un blanc très racé et dynamique que l'on verrait bien en compagnie d'une viande blanche aux légumes grillés.

5 à 8 €

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DOMAINE SALMON

Sur lie Grande Réserve 2017

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2019

Très belle série de vins cette année pour Dominique Salmon, avec en point d'orgue cette cuvée au nez à la fois intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche affiche un volume et un équilibre épatants: du gras, de la richesse et beaucoup de fraîcheur, avec une longue finale minérale.

5 à 8 €

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DOMAINE DE LA BRAUDIERE

Millésimé 1992

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2005

Guy Breteaudeau avait obtenu un coup de coeur l'an passé pour son 2002 sur lie. Aujourd'hui, il s'illustre par l'un de ces vieux millésimes qui font sa réputation. Cette cuvée se signale par une robe légèrement évoluée – rien que de plus normal pour un vin de douze ans d'âge – et un beau nez de fleurs blanches. Ample et puissante, la bouche révèle une certaine minéralité avant de s'achever sur une touche de fruits confits. Un muscadet-sèvre-et-maine à apprécier maintenant en accompagnement d'une volaille de Bresse à la crème et aux champignons.

5 à 8 €

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Le vigneron

JEAN DOUILLARD ET JEAN-MICHEL BOUSSONNIÈRE

Dégustation à la propriété: Oui

Vente à la propriété: Oui

Gîte: Non

Chambre d’hôte: Non

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L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine

Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC muscadet-sèvre-et-maine est l'une des plus anciennes et la plus importante en termes de surface et de volume de production. Délimitée principalement dans le département de Loire-Atlantique, l'AOC s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des ...

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