M. CHAPOUTIER

2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Cette vénérable (XIXes.) et incontournable maison, mise sur orbite internationale par Michel Chapoutier à partir des années 1990, propose une large gamme issue de ses propres vignes (350 ha, en biodynamie) ou d'achats de raisin dans la plupart des appellations phares de la vallée du Rhône, et aussi en Roussillon et en Alsace.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Assemblage de grenache, de syrah et de carignan, cette cuvée d'un rouge profond mêle au nez la garrigue, le genêt et des notes fumées. L'attaque est franche, la bouche intense, campée sur de jolis petits tanins épicés. Un bon classique de l'appellation.

Détail du vin M. chapoutier

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages

la Fiche appellation

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Contact du moût avec les parties solides du raisin pendant la cuvaison.