LES VIGNOBLES DU SUD ROUSSILLON Deux mille un Vieilli en fût de chêne 2001 - blanc

Roussillon • Muscat-de-rivesaltes

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Les Vignobles Du Sud Roussillon Deux Mille Un Vieilli En Fût De Chêne 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Les Vignobles du Sud Roussillon résultent de la fusion de trois caves coopératives situées au cœur de la région des Aspres, au sud de Perpignan. Quelque cent cinquante vignerons se sont ainsi réunis pour améliorer leurs outils et développer leur production. Ils proposent un muscat de plus de dix ans d'âge issu de la grande tradition des vins doux naturels élevés. Si les dégustateurs n'ont pas été en mesure de contempler la jolie bouteille qui évoque celle des vieilles eaux-de-vie, ils ont pu en revanche apprécier la superbe robe ambrée aux nuances cuivrées de ce 2001. À l'olfaction s'opère une véritable explosion aromatique ; des notes d'orange confite, de caramel, de miel, de pain d'épice, de tabac blond et de torréfaction se mêlent harmonieusement. Un grand vin, dans la lignée des « rancios », à déguster sur un canard à l'orange, sur une tarte orange-chocolat ou après le repas, avec un cigare pour les amateurs.

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Détail du vin Les Vignobles Du Sud Roussillon Deux Mille Un Vieilli En Fût De Chêne 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignobles Du Sud Roussillon Deux Mille Un Vieilli En Fût De Chêne 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignobles Du Sud Roussillon Deux Mille Un Vieilli En Fût De Chêne 2001 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignobles Du Sud Roussillon Deux Mille Un Vieilli En Fût De Chêne 2001 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignobles Du Sud Roussillon Deux Mille Un Vieilli En Fût De Chêne 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignobles Du Sud Roussillon Deux Mille Un Vieilli En Fût De Chêne 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

LAURE DE NYLS

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-de-rivesaltes