LES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM ET GUEBERSCHWIHR

Goldert Riesling Gueberschwihr 2008 • Gd cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dès 1968, la cave de Pfaffenheim a fusionné avec celle du village voisin, Gueberschwihr. Cela permet à cette coopérative de disposer de 270 ha de vignes et de proposer plusieurs grands crus de la partie sud du vignoble. Né sur ce Goldert argilo-calcaire, d'une excellente exposition est-sud-est, ce riesling a toutes les apparences de la jeunesse: une robe or pâle à reflets verts, un nez discret laissant percer à l'aération quelques notes de prune et de citron vert, une bonne structure reposant sur une fine acidité et une finale nerveuse. À laisser en cave trois ans au moins. (Sucres résiduels: 6 g/l.)

Détail du vin Les vignerons de pfaffenheim et gueberschwihr

Garde :

-

Production :

6 250 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Clavelin

Bouteille de forme particulière et d'une contenance de 62 cl, réservée aux vins jaunes du Jura.