Les Vignerons de Correns
- rouge tranquille
Les Vignerons De Correns Vallon Sourn Cuvée Tradition 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Depuis 1997, tout le vignoble de la coopérative de Correns, petit village pittoresque au coeur de la Provence verte, est passé en agriculture biologique certifiée. Né d'un assemblage de syrah (80 %) et de cabernet-sauvignon cultivés sur des parcelles de cailloutis calcaires, ce côtes-de-provence rouge aux reflets violacés exprime avec puissance des arômes de fruits noirs (mûre, cassis) mêlés de notes épicées. La bouche est charnue, structurée par des tanins fins et soyeux. Vous pouvez apprécier ce vin dès à présent sur des lasagnes à la bolognaise. Une citation va au 2009 blanc L'Or des fées (15 à 23 €), à réserver aux amateurs de boisé.
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Détails du vin
-
Le Les Vignerons De Correns Vallon Sourn Cuvée Tradition 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- LES VIGNERONS DE CORRENS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Depuis 1997, tout le vignoble de la coopérative de Correns, petit village pittoresque au coeur de la Provence verte, est passé en agriculture biologique certifiée. Né d'un assemblage de syrah (80 %) et de cabernet-sauvignon cultivés sur des parcelles de cailloutis calcaires, ce côtes-de-provence rouge aux reflets violacés exprime avec puissance des arômes de fruits noirs (mûre, cassis) mêlés de notes épicées. La bouche est charnue, structurée par des tanins fins et soyeux. Vous pouvez apprécier ce vin dès à présent sur des lasagnes à la bolognaise. Une citation va au 2009 blanc L'Or des fées (15 à 23 €), à réserver aux amateurs de boisé.
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
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- Non
- Chambre d’hôte
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