LES SERINS

2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'attaque est végétale (café vert), puis le premier mouvement est animal (cuir de Russie) et le second est minéral. La finale joue sur les fruits rouges mais se fait attendre. Ces mouvements ne sont pas tous au même diapason, le chant s'en trouve moins harmonieux, mais c'est un fidèle reflet du millésime. Une version authentique, en somme.

Détail du vin Les serins

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage

la Fiche appellation

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Fatigué

Terme s'appliquant à un vin ayant perdu provisoirement ses qualités (par exemple après un transport) et nécessitant un repos pour les recouvrer.