LES RAMIÈRES

2005

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Merlot (60 %), grenache (30 %) et cinsault (10 %) composent ce 2005 paré d'une robe rouge sombre à reflets violacés. Au nez intense de fruits rouges confits répond une bouche souple et puissante, à la longue finale. Pour accompagner viande en sauce et gibier.

Détail du vin Les ramières

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Vaucluse

la Fiche appellation

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un mot du vin

César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.