LES MAISONS ROUGES

Pineau d'Aunis Vieilles Vignes 2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Parce qu'il souhaite que le terroir s'exprime pleinement, Benoît Jardin applique les techniques anciennes (travail du sol et restriction des pesticides, usage de la barrique) qui ont permis aux coteaux-du-loir de gagner leurs lettres de noblesse. Ce pineau d'Aunis est une bonne illustration de cette volonté: couleur rubis, arômes grillés et épicés confirmés dans une bouche ronde. Enfin de l'originalité dans la tradition... Egalement citée, la cuvée La Bosserie blanc 2003 est un vin tendre destiné aux entrées.

Détail du vin Les maisons rouges

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-loir

la Fiche appellation

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un mot du vin

Long

Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.