LES MAISONS ROUGES

Pineau d'Aunis Vieilles vignes 2000

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des 50 ares de ses débuts, en 1994, cette propriété s'est agrandie à 5,10 ha et a développé ses chais en même temps. Tout dans son pineau d'Aunis est vivacité; robe rubis clair, arômes intenses de fruits rouges soulignés d'une note poivrée, fraîcheur d'une bouche un peu épicée. C'est un coteaux du Loir fort honnête, à boire dès maintenant sur une viande blanche.

Détail du vin Les maisons rouges

Garde :

-

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-loir

la Fiche appellation

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un mot du vin

Amigne

Cépage blanc indigène du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés à Vétroz. Il engendre des vins généreux et amples aux nuances d’orange et de mandarine. Grâce à son caractère tardif et à sa grappe lâche, ses baies peuvent flétrir sur pied et donner naissance à de captivants liquoreux de vendanges tardives. Les vins d’amigne sont de longue garde (jusqu’à plusieurs décennies dans les bons millésimes).