Les Cordeliers
- blanc effervescent
- A boire
coup de cœur
Les Cordeliers Grand Vintage Blanc De Noir 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Une fois n'est pas coutume, ce coup de coeur met en avant le cabernet franc, pas toujours apprécié pour son manque de maturité. Il donne pourtant ici naissance à un crémant admirable de bout en bout : seyante robe pâle, bulles d'une réelle finesse, nez subtil et très frais de pomme, de poire, de fleurs blanches et d'épices douces, bouche délicate et élégante, portée par un fruité gourmand et une acidité parfaitement mesurée.
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Détails du vin
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Le Les Cordeliers Grand Vintage Blanc De Noir 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de Saint-Jacques.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- CLOÎTRE DES CORDELIERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bordeaux
- Fiche appellation
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