LES CLOS SERVIEN LCS 2012 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille

Vin remarquable

Les Clos Servien Lcs 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

À la tête depuis 2010 de ce domaine, dont la production était jusqu'alors portée à la coopérative, la famille Servien exploite cette jolie propriété de 11 ha établie sur une terre schisteuse, à quelques kilomètres du golfe de Saint-Tropez. Elle fait une entrée remarquée dans le Guide avec cet assemblage (grenache et cinsault à parts égales, complétés de 20 % de tibouren) qui a frôlé le coup de cœur. La robe est lumineuse, rose tendre aux reflets légèrement saumonés. Une symphonie d'arômes, où se mêlent fleurs blanches, ananas, miel et agrumes, annonce une bouche ronde et équilibrée, vivifiée par des notes de pamplemousse. Un rosé de grande tenue, à déguster sur des filets de seiche à la plancha. Une étoile a été attribuée au blanc 2012 (11 à 15 € ; 2 000 b.).

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Détail du vin Les Clos Servien Lcs 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Clos Servien Lcs 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Clos Servien Lcs 2012 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Clos Servien Lcs 2012 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Clos Servien Lcs 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Clos Servien Lcs 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA LES CLOS SERVIEN

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence