LES CARRALS DU CHÂTEAU QUATTRE 2010 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Les Carrals Du Château Quattre 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Établi en Quercy blanc, ce vignoble de 65 ha est implanté sur les plus hautes terrasses de l'appellation, au sud de l'AOC. Il a été acheté fin 2008 par une société rattachée au groupe bordelais Ginestet. Issu du lieu-dit Les Carrals, ce pur malbec, élevé dix-huit mois en fût de 500 l, confirme ses bonnes dispositions révélées par le millésime précédent. Intense dans le verre, il mêle au nez le cassis, le pruneau et une touche minérale. Souple à l'attaque, équilibré et gourmand, le palais met en valeur le fruit, mêlé de notes de réglisse et de torréfaction. La finale un peu ferme garantit un bel avenir à cette bouteille que l'on peut ouvrir maintenant, en la carafant, ou attendre cinq ans.

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Détail du vin Les Carrals Du Château Quattre 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Carrals Du Château Quattre 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Carrals Du Château Quattre 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Carrals Du Château Quattre 2010 rouge ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Carrals Du Château Quattre 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Carrals Du Château Quattre 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA SAINT-SEURIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors