LÉON MANBACH

Frankstein Riesling 2015

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Viticulteurs depuis plus de deux siècles à Dambach-la-Ville, les Mersiol ont commercialisé leurs premières bouteilles en 1946. Couvrant aujourd'hui 12 ha (dont plus du quart en grand cru), le domaine, complété d'une structure de négoce, est conduit en bio par la nouvelle génération (Stéphane depuis 2000, son frère Christophe depuis 2006). Deux étiquettes : Dom. Mersiol et Léon Manbach.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La commune de Dambach-la-Ville est réputée pour son grand cru granitique favorable au riesling. Celui-ci présente une robe soutenue qui annonce un nez mûr, sur le citron confit, le thé, la pêche et l'abricot. Le palais conjugue une texture ample et une certaine nervosité. Teintée d'agrumes, la finale est fraîche, minérale et longue. (Sucres résiduels : 9 g/l.)

Détail du vin Léon manbach

Garde :

2018 - 2023

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grolleau

Cépage noir de la vallée de la Loire à l'origine de vins légers. Il entre surtout dans l'assemblage de rosés mais peut aussi être associé à d'autres variétés dans des vins effervescents de la région (crémant-de-loire, saumur). Syn. : groslot.