LEGRAS & HAAS Extra-brut Blanc de blancs • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin cité

Legras & Haas Extra-brut Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

On trouve nombre de Legras à Chouilly, grand cru de la Côte des Blancs. Cette branche cultive la vigne depuis sept générations. Le domaine a été fondé par François en 1991. Ses fils, Rémi, Olivier et Jérôme, ont pris le relais. Ils cultivent séparément leurs parcelles de vigne et, pour élaborer leurs champagnes, mettent en commun leurs récoltes et celles de quelques autres. Leur blanc de blancs extra-brut (dosage à 2 g/l) montre des reflets verts et offre un nez léger, sur les fleurs blanches et les agrumes. Il attaque avec vivacité, impose sa fraîcheur et finit sur une pointe d'amertume. On le servira à l'apéritif ou au début du repas, tout comme la cuvée Exigence n^o 7 grand cru Vieilles Vignes (30 à 50 € ; 3 300 b.), qui fait jeu égal. Cet assemblage mi-pinot mi-chardonnay apparaît également vif, mais il offre aussi des senteurs briochées. (NM)

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Détail du vin Legras & Haas Extra-brut Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Legras & Haas Extra-brut Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Legras & Haas Extra-brut Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Legras & Haas Extra-brut Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Legras & Haas Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Legras & Haas Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LEGRAS ET HAAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne