LE VIEUX CLOS

2008

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La propriété de Nicolas Joly compte 15 ha en savennières, dont 7 ha correspondent à la coulée-de-serrant et 3,5 ha à la roche-aux-moines. Cette sélection 2008 du Vieux Clos affiche d'emblée sa richesse; la robe est jaune légèrement doré et le nez puissant évoque les fruits mûrs compotés, la pomme cuite (tarte Tatin) notamment. La bouche dévoile une belle fraîcheur minérale, avec en rétro-olfaction une légère amertume caractéristique de l'appellation.

Détail du vin Le vieux clos

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savennières

la Fiche appellation

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